Cashewnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium, Phosphor, Mangan und die Vitamine E und K. Diese Nährstoffe unterstützen verschiedene Körperfunktionen, darunter die Knochengesundheit und die Funktion des Immunsystems.

Cashewnüsse enthalten ungesättigte Fette, die gut für das Herz sind. Diese Fette tragen dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) zu erhöhen, was die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessert.

Cashewnüsse sind reich an Antioxidantien wie Vitamin E und Selen und helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die zu chronischen Krankheiten und vorzeitiger Alterung führen können.

Das in Cashewnüssen enthaltene Magnesium und Kupfer sind wichtig für starke, gesunde Knochen. Magnesium trägt außerdem zur Regulierung des Kalziumspiegels bei und beugt so Erkrankungen wie Osteoporose vor.

Cashewnüsse liefern Nährstoffe, die die Gehirnfunktion unterstützen, darunter gesunde Fette, Proteine ​​und Antioxidantien. Insbesondere Magnesium wird mit einer verbesserten Stimmung und kognitiven Funktionen in Verbindung gebracht.

Dank des hohen Gehalts an Zink und Antioxidantien können Cashewnüsse das Immunsystem stärken und dem Körper helfen, Infektionen zu bekämpfen und gesund zu bleiben.