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Olio di semi di anacardo biologico (per friggere) 500ml

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Olio di semi di anacardo biologico

Il nostro Olio di semi di anacardo biologico è l'alleato ideale per ogni preparazione che richieda alte temperature. Grazie alla sua elevata stabilità termica, garantisce fritture straordinariamente leggere e croccanti, senza alterare il gusto originale degli ingredienti grazie al suo sapore neutro. Perfetto per l'uso tradizionale in padella, si rivela eccezionale anche per la friggitrice ad aria, offrendo risultati impeccabili.

Aliquota 4%

Proprietà e benefici degli anacardi

Ricchi di nutrienti

Gli anacardi sono una fonte eccellente di vitamine e minerali essenziali, come il rame, il magnesio, il fosforo, il manganese e le vitamine E e K. Questi nutrienti supportano varie funzioni corporee, inclusa la salute delle ossa e il funzionamento del sistema immunitario.

Antiossidanti

Ricchi di antiossidanti come la vitamina E e il selenio, gli anacardi aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, che possono portare a malattie croniche e all'invecchiamento precoce.

Salute del cervello

Gli anacardi forniscono nutrienti che supportano la funzione cerebrale, inclusi grassi sani, proteine e antiossidanti. Il magnesio, in particolare, è associato a un miglioramento dell'umore e della funzione cognitiva.

Cuore sano

Gli anacardi contengono grassi insaturi, che sono benefici per il cuore. Questi grassi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e ad aumentare quelli di colesterolo HDL (buono), contribuendo a migliorare la salute cardiovascolare.

Salute delle ossa

Il magnesio e il rame presenti negli anacardi sono essenziali per mantenere ossa forti e sane. Il magnesio aiuta anche nella regolazione del calcio, contribuendo a prevenire condizioni come l'osteoporosi.

Supporto immunitario

Grazie all'alto contenuto di zinco e antiossidanti, gli anacardi possono rafforzare il sistema immunitario, aiutando il corpo a combattere le infezioni e a mantenersi sano.