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Granella da 150g. Il tocco d'Africa che esalta ogni piatto

€2,50

Estimated delivery between settembre 11 and settembre 13.

ZEUS Granella di Anacardi Biologici: Il tocco d'Africa che esalta ogni piatto, con un impegno per il futuro.

Ogni granella ZEUS racchiude una storia. Scopri un'esperienza di gusto unica al mondo, frutto di una passione e di un impegno che si tramandano da anni.

Qualità e tracciabilità dalla pianta al consumatore

I nostri anacardi arrivano direttamente dalla Guinea Bissau, seguendo una filiera controllata e certificata per garantire i più alti standard di qualità.

  • Raccolta manuale e sostenibile: Nelle foreste della Guinea Bissau, ogni singolo anacardo è raccolto a mano da raccoglitori locali specializzati. Questo approccio garantisce non solo un prodotto migliore, ma anche un equo compenso economico, senza sfruttamento di manodopera infantile o caporalato.

  • Lavorazione artigianale in loco: Tostatura, sgusciatura, spellicinatura e confezionamento primario avvengono direttamente sul posto. Addetti qualificati e certificati preparano ogni anacardo con cura maniacale, pronto per il lungo viaggio verso il tuo palato.

  • Confezionamento in Italia: In Italia, aziende selezionate e certificate dagli organi di controllo utilizzano confezionatrici dedicate per garantire il massimo mantenimento del sapore e della consistenza.

Un'esperienza sensoriale e un impegno concreto

Il nostro obiettivo è offrirti un'esperienza sensoriale unica al mondo, portando i sapori autentici dell'Africa sulla tua tavola. I nostri anacardi sono perfetti per i palati più raffinati e per condividere con gli amici un gusto genuino che non hai mai provato prima.

La nostra unicità e la nostra grande differenza è la sostenibilità gestita in loco. Da oltre 10 anni, la nostra società STE.MA. group (https://www.stemagroupsarl.com/) lavora sul territorio per garantire lavoro stabile, reddito adeguato e un supporto reale all'intera comunità di Sao Domingos. Con altre attività, contribuiamo allo sviluppo del paese, alla sicurezza stradale, alla fornitura di acqua potabile e all'assistenza per le fasce più deboli della popolazione, per assicurare a tutti un futuro migliore.

Il formato pratico per le tue creazioni culinarie

Questo è il nostro formato di  granella da 150 grammi, pensato per offrirti l'alleato ideale in cucina. Un'aggiunta versatile e nutriente che esalterà ogni tua creazione culinaria, con la giusta dose per non sprecare nulla.

  • Croccantezza e gusto: Il tocco perfetto per arricchire insalate, dessert e ricette gourmet.

  • Pronta all'uso: Una soluzione comoda e veloce per dare una marcia in più ai tuoi piatti, sia dolci che salati.

Scopri tutte le nostre creazioni culinarie a base di anacardi disponibili sul nostro sito!

Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100gr di prodotto:
- Energia 2426 kj/585 kal
- Grassi 45 g di cui acidi grassi saturi 7,7 g
- Carboidrati 22 g di cui zuccheri 5,9 g
- Fibre 3,8 g
- Proteine 21 g
- Sale 0 g

Aliquota 4%

Proprietà e benefici degli anacardi

Ricchi di nutrienti

Gli anacardi sono una fonte eccellente di vitamine e minerali essenziali, come il rame, il magnesio, il fosforo, il manganese e le vitamine E e K. Questi nutrienti supportano varie funzioni corporee, inclusa la salute delle ossa e il funzionamento del sistema immunitario.

Antiossidanti

Ricchi di antiossidanti come la vitamina E e il selenio, gli anacardi aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, che possono portare a malattie croniche e all'invecchiamento precoce.

Salute del cervello

Gli anacardi forniscono nutrienti che supportano la funzione cerebrale, inclusi grassi sani, proteine e antiossidanti. Il magnesio, in particolare, è associato a un miglioramento dell'umore e della funzione cognitiva.

Cuore sano

Gli anacardi contengono grassi insaturi, che sono benefici per il cuore. Questi grassi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e ad aumentare quelli di colesterolo HDL (buono), contribuendo a migliorare la salute cardiovascolare.

Salute delle ossa

Il magnesio e il rame presenti negli anacardi sono essenziali per mantenere ossa forti e sane. Il magnesio aiuta anche nella regolazione del calcio, contribuendo a prevenire condizioni come l'osteoporosi.

Supporto immunitario

Grazie all'alto contenuto di zinco e antiossidanti, gli anacardi possono rafforzare il sistema immunitario, aiutando il corpo a combattere le infezioni e a mantenersi sano.